岩茶为啥一喝就上瘾呢？
这个并非是绝对的，有人第一次喝岩茶就喜欢上了，但是也有人喝过以后就不想喝了。
但是今天大叔就来分析一下为什么有些人喝了岩茶就停不下来？
岩茶作为乌龙茶的主力军，一直都是备受欢迎。
（图片来源网络，侵删）
它的特点是如此的鲜明，仅仅一口，就能喝出它和其它茶叶的不同。
肉桂的桂皮香，水仙兰花香、茉莉花香，大红袍的果香，矮脚乌龙的蜜桃香，简直就是“百香盛宴”。
（图片来源网络，侵删）
这么多的茶叶，就像是一座等待挖掘的宝藏，激发起人们探索的欲望。
于是，越来越多的人尝试喝岩茶，越来越多的人喜欢上喝岩茶。
（图片来源网络，侵删）
为什么现在大多数茶友在习惯武夷岩茶的口感后会对武夷岩茶情有独钟呢？ 不仅仅因为岩茶品种多 更因为岩茶制作工艺的繁琐对做茶师傅的功底要求高 在武夷岩茶中同一位师傅做同一款茶也只能做出相近的味道口感 哪怕是同一个山产（山头）分两天制作做出来的味道也有可能不同 所以在武夷岩茶制茶过程中就有“看天做青，看青做青”这么一说 武夷岩茶成为精茶（成品的过程还要经过炭火的烘焙 在焙完炭火后茶友们会发现它每天的变化都不一样直到茶中的火退完 所以武夷岩茶给茶友的感觉就是变化多端 喝到每一款茶给口腔的感觉都不一样 人对新鲜的事物都充满着好奇 对茶也是一样想去接触感受它
