甘肃的老乡,家乡有哪些特产?
甘肃省的特产很多,做为甘肃人,有些特产我也不知道,那我就说说我们静宁县的特产吧。
苹果,种苹果的地方有很多, 但静宁的苹果是最好的, 在全国也是最贵的 。
烧鸡,静宁烧鸡是静宁的特产, 也是 独有的 ,静宁烧鸡酥软香 ,是静宁人出门必带的礼品 。
锅盔 ,静宁锅盔在静宁人心中 ,是最美的干粮 。
1、兰州百合
兰州百合,甘肃省兰州市特产,中国国家地理标志产品。兰州百合味极甜美,纤维很少,又毫无苦味,其生产的百合个头大、味极甜美、色泽洁白如玉,兰州百合属山丹类,是百合中的上乘极品,是全国唯一食用甜百合。
2、黄花菜
又名金针菜、柠檬萱草,黄花菜,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一,花梗较短,花多朵,花被淡***、橘红色、黑紫色。
3、兰州香桃
甘肃兰州是我国著名的桃乡之一,远在西汉初,兰州桃已负盛名。兰州桃主要产在市西北角的安宁区。兰州桃品种繁多,品质优良,主要产在兰州市西北角的安宁区。
安宁北依山,南傍黄河,光照充足,土壤属透水性好的粉砂状土,适宜桃树生长。在当地优良品种中,有六月桃、小籽朱砂尖桃、疙瘩水桃、大旱桃、平顶离核桃、小红桃、半水不旱桃、大籽朱砂尖桃、大离核桃、迟水桃等。其中尤以半水不旱桃和迟水桃享有盛名。
4、甘谷辣椒
甘谷辣椒,甘肃省甘谷县特产,中国国家地理标志产品。甘谷辣椒有近400多年的种植历史,积几百年栽培之经验的甘谷辣农们,已总结了一套精湛独到的种植技术,加之甘谷地区光照充足,土壤肥沃,温差大,为辣椒种植提供了优越的生长条件。
5、临泽红枣
临泽红枣的主要产地为甘肃省的临泽、张掖、高台、酒泉等地,为这些地区的主栽品种。甘肃为全国红枣主要产区之一。临泽红枣是张掖市临泽县的支柱产业,是当地农民的主要经济来源。
甘肃能带走的特产有什么
能带走的很多的,天水苹果、凉皮。陇西腊肉、兰州百合、苦水玫瑰、定西马铃薯、陇西黄芪、陇西党参、岷县当归、黑枸杞等等都是甘肃特产
大家好 [呲牙] 要说甘肃有什么特产的话 应该说是种类繁多 琳琅满目 各式各样的都有 就拿天水这一片来说 首先最出名的莫过于花牛苹果 因为它是享誉满天下的 果实颜色鲜红 果肉细致松脆 汁液鲜美 口感香甜等 再者有餐桌上的美食瓤皮 红油辣子 酥脆黄瓜胡萝卜丝 Q弹的面筋 特制酱料 任何时候来上一碗 简直回味无穷 还有麻辣酸爽可口的土豆淀粉做的麻辣粉 在寒冷的冬季来上一份 绝对是好吃的不要不要的 其次就是还有坚果 核桃、枸杞 补脑益气 送礼佳品也是不二选择 还有很多特色东西不胜枚举。
出生于敦煌,敦煌的特产就多了。比如李广杏,脂胭桃,敦煌密瓜,鸣山大枣,阳关无核白葡萄,红提葡萄,驴肉黄面,羊肉合汁等等美食、特产数不胜数。因为敦煌属于世界的,最后欢迎五湖四海的朋友来敦煌旅游观光,学习考察!
羊角蜜吃起来为什么有黄瓜的味道?
羊角蜜吃起来有黄瓜的味道。
这是因为羊角蜜中含有丙二醛,这是一种具有芳香味且常用于食物增香的有机化合物。
丙二醛与黄瓜中的某些成分相似,因此,食用羊角蜜时会产生类似于黄瓜的味道。
值得注意的是,丙二醛可以在低温下分解,因此在制作羊角蜜时需要控制加热的温度和时间,以避免影响品质。
除了羊角蜜,还有很多其他的食物中含有丙二醛,如某些水果、蜂蜜等。
而丙二醛也被广泛应用于香水、洗涤剂、消毒剂等领域。
甘肃旅游特产~~~~?
甘肃地处西北高海拔地区,冬季严寒,故民多以猪鸡鸭,牛羊肉为食,驱寒补暖。久而久之,流传下多种极具西北特色的菜肴。今日,试举例说明。
一,肉类:
1,绿色无公害,天然放养式成长——甘肃甘南藏族自治州迭部县蕨麻猪腊肉,又称迭部藏香猪,名称来源于此猪***食一种名为蕨麻(人参果)的植物。
特色:迭部蕨麻猪因长年放牧,***食蕨麻、车前子、贝母、野山参等牧草或中药材,故其肉质脂肪沉积量低、多汁、嫩度高。而陇西腊肉上品多以此作为原料。 据记载,陇西腊肉腌制约始于清朝乾隆年间。做法是将猪肉通过盐、花椒、小茴香、姜皮、桂皮、大香等10多种佐料腌泡,后经太阳暴晒制作而成,口感独特。陇西腊肉吃法有很多,最经典的是夹馍吃——即肉夹馍。
蕨麻猪肉,使用价值高,并具有强心、改善血液循环、调整血压、抑制癌细胞生长、抗衰老、抗疲劳等药理活性,被誉为“高原山珍”、“森林与草原间飘动的黑色珍珠”。 由于现今不法分子投机取巧,望各位通过正规渠道购买。
2,靖远羊羔肉
靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地,制作过程辅以10多种中药材为佐料,加入特质的***粗粉条,失水率低,系水力强,熟肉率高,汁液丰富,通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工,味道美妙,营养丰富。“靖远羊羔肉”享誉陇上,闻名全国,久负盛名, 2002年获国家A级绿色认证,是中国首例以哺乳类动物为地理标准保护注册的商标。
3,高三酱肉
高三儿酱肉是甘肃兰州的传统名食,属于甘肃菜。此菜肉质新鲜、不肥不腻、芳香四溢。由高彬吾集各地传统酱肉制作技艺卤制而成。高氏兄弟排行第三,故名“高三儿”酱肉。至今已有近70年的历史,现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。
4,钱钱肉
钱钱肉以甘肃陇西所产最为名贵,由驴***(驴鞭)腌制而成。驴鞭长一尺,黑褐色,食用切成薄片,中间一小孔,似铜钱,故称钱钱肉。味鲜美、肉柔韧,余香袅袅,又是滋补佳品。早在唐代,敬献杨贵妃,吃后赞美不已,称——陇西第一佳品。
5,静宁烧鸡
静宁烧鸡亦称静宁卤鸡,是静宁传统名食。它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、囟色褐红、肉香味厚、爽口不腻,驰名甘、陕、宁等省(区),是西兰公路上过往旅客争相购买的风味食品。或路途食用,或馈赠亲友,莫不为人称绝,既是筵席美餐,又是滋补佳品。人们形容“闻香千里外,味从鸡肉来。”
6,油爆驼峰
油爆驼峰是一道甘肃省的传统名肴。味道鲜美,营养丰富,油爆驼峰”是晋朝安隆年间,西凉王李暠离敦煌居酒泉时,酒泉厨师为李暠烹制的一味佳肴,距今已1500 多年流传甘肃各地。历经各地名师巧手不断改进提高,烹制愈为精细,刀工愈为讲究,已远非当年李凉公所食。