养蜂人为什么不怕蜜蜂？如何分辨出蜂蜜的好坏，有什么方法吗？
感觉蜜蜂会认人或者气味，我家两箱土蜂，是我父亲养着玩，刚开始我回家，去看蜜蜂，蜜蜂就一直追着我不放，想要叮人，后来多去几次，并且打扫蜂箱底的卫生什么的，蜜蜂很奇怪的也不叮人，就当你不存在一样，自己忙个不亦乐乎。所以一直感觉万物有灵
养蜂人确实不怕蜜蜂，因为养蜂人全副武装戴着手套和面罩去操作。当然如果你的动作够轻柔熟练不激恕蜜蜂也是不用这些装备。
其实辨别蜂蜜的真***也是一门很深学问，我就不一一作出解释了，简单说吧，需要有丰富经验。你可以通过品尝，一般真蜂蜜的口味会甜中带那么点酸，因为蜂蜜发酵而成的口味往往会带点酵酸味。如果口味过甜，那么可能就是加了糖之类的了。
蜜蜂大家都不陌生，随处可见，虽然它有攻击性，被蛰到后非常的痛苦，但是它可以给我们带来香甜的蜂蜜和众多的蜂产品，给我们带来健康和美食。
在养殖的过程中，被蜜蜂蛰伤是很正常的事情，对于题主的这个问题，养蜂人也是怕蛰的，被蜂蛰后，虽然不会产生肿胀，但疼痛还是难以避免的，只不过是由于经常接触，了解了蜜蜂的习性，减少了被蜜蜂蛰伤的机率，对疼痛有一定的承受力。
在天气晴朗的时候，其实不带任何的防护，开箱检查蜜蜂，***取轻拿轻放，有时也不会被蜜蜂蛰到。在阴雨天气，即使穿戴了防护护具，以后可能会被蛰伤。
这主要是因为，蜜蜂无法外出***集，会产生护蜜的现象，即使是正常的检查，蜜蜂也会认为是要盗取蜂蜜，所以产生的护蜜行为。
另外蜜蜂的嗅觉非常灵敏，对一些***性气味比较敏感，如强烈的香水味，汗味，酒味，大蒜等气味，都会产生攻击性，所以要避免携带这些气味进入蜂场，减少被蜂蛰的机率。
对于如何选购蜂蜜，如果真正说起来，就算是养蜂人也不一定能分得清，可能有些人会不相信或不理解，但事实确实如此。
拿出几瓶蜂蜜，其中一部分有少量的掺***，想通过肉眼观察出来是不现实的，像滴纸法，只能测出蜂蜜的浓度，如果里面有白糖是测不出来的，像闻花香味，也是测不出来白糖和水分的，摇瓶看泡沫法，看挂瓶法，也同样如此。所以购买蜂蜜尽量去有信誉的蜂农处或专卖店购买，尽量不要从流动摊贩处购买，价格高低都一样不要购买，很少有真蜂蜜。
蜂蜜在气温14°左右的时候，开始结晶。如果购买结晶蜜，可以通过舌下和手指捻的方式，看是否有硬颗粒，如果有，证明其中有白糖，如果没有这时可以结合滴纸法，查看蜂蜜浓度，可以稍加热将其熔化。如果无颗粒，不透纸，有花香味道，基本上可以判定是好蜂蜜。
谁说养蜂人不怕蜜蜂？身上穿那么厚真以为是为了好看的吗？
养蜂人，一般都对蜜蜂的习性有一定了解，蜂蜜一般情况下是不会主动攻击人类的，除非你动了它们的蜂蜜。蜂农知道怎样才能尽量不***到蜜蜂，或者有些直接***蜜的时候把蜜蜂迷晕了，这样能有效防止蜜蜂蜇咬。他们都是专业人氏，不是不怕，而是肯定有方法应对。
至于蜂蜜的好坏，可以来我首页看看我写的文章。真心话，有熟人最好，没有的话亲自看一看，闻一闻，吃一吃，才是最靠谱的。蜂蜜这种东西，完全没办法依靠检测来判定真伪。现在的检测手段，几乎都能***。关键还是在于人。
养蜂人怕蜜蜂怎么会养蜜蜂呢，只要熟悉了蜜蜂的脾性就能减少被蜜蜂蜇的机会。至于分辩出蜜蜂好坏的方法，靠肉眼行之有效的方法是没有的，而凭经验品尝味道和闻气味就靠谱一点。因为蜂蜜无论是形态还是外观特性都可以做得一样，甚至更好。
