香精理化指标？
香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种香料（有时也含有合适的溶剂或载体），具有一定香气的混合物。
香精的理化指标主要有：香气、香味、溶解性、剂型等。
按香精的香气或香味分：
食用的桔子、甜橙、柠檬、奶油、香草、巧克力、杏仁、可乐型等。
按溶解性能分：可以划分为水溶性（包括醇溶性）和油溶性两类。
按剂型分：分为液态（包括浆状、乳状）、固态（包括粉状、块状）等类型。
我想买一个有香橙味道的香水，有些什么牌子？
西柚味的香水比较纯粹的一点的西柚主题可以选择欧珑的西柚天堂，前调西柚独有的柠檬属酸涩气息就一下子充斥嗅觉，慢慢的果香开始蔓延，欧珑的香水虽然是古龙水，但是香精含量比较高，所以留香比一般的沙龙品牌稍微长一些。柑橘味的香水这个品类就有很多了，几乎每个品牌都有，因为不清楚你是需要男香还是女香男士柑橘和女士柑橘所表达的感觉也不同男士柑橘比较明朗，振奋，活力女士柑橘比较清新，明亮，通透男士柑橘香的话阿玛尼的寄情男士香水，开瓶就是清爽的香柠檬气息，尾随着海洋味会出来，同名女香也是柑橘加葡萄柚的气息，接着水生茉莉的干净通透让人觉得欢愉无比帕尔玛之水的蓝色地中海卡布里香橙是干净的阳光的味道，弱化了柑橘的酸涩凌冽感，让人亲近舒服
含醇类物质的香辛料有哪些？
常见的含有醇类物质的香辛料有很多，例如：
1. 月桂叶：是从月桂树的叶子里提取出来的，有着清香的气味。
2. 香菜籽：是植物香菜的干燥成熟果实，在烹饪中常用作香料。
3. 荜菝：是胡椒科植物筚菝的干燥成熟果实，气味特异、芳香。
4. 薄荷：是一种常见的草本植物，其香气成分中有醇类、酮类、挥发油等。
5. 迷迭香：带有一种木质的香味，迷迭香粉末通常是在烹饪时使用。
以上只是一些常见的含有醇类物质的香辛料，还有很多其他的香辛料也含有醇类物质，可以根据不同的需求和口味选择使用。
回答如下:
在香辛料精配方中常用的醇类化合物有以下几种：
(1)顺式．3．己烯醇，可用于丁香、香叶天竺葵、薰衣草、薄荷等的花香型香精中，也可作香精的顶香剂。
(2)芳樟醇，广泛用于百合、丁香、橙花等花香型、东方型香精和水果型食用香精中，还可用做合成香料乙酸芳樟酯的原料。
(3)香叶醇，可用于玫瑰、木兰等化妆品和皂用香精中，还可用于室内清新剂和水果型食用香精中，也可作合成香料乙酸香叶酯等的原料。
(4)橙花醇，可广泛用于金合欢花、木兰、丁香、橙花、紫罗兰、茉莉、铃兰、兰花等花香型香精中，在草莓食用香精中也有使用。
(5)香茅醇，可作为玫瑰系列香精用的香基，在室内清新剂和香皂、化妆品香精中都有使用。
(6)玫瑰醇，可用于玫瑰和铃兰系列高档化妆品用香精中。
(7)二甲基辛醇，可用于玫瑰型香精的香基和果香型的香精中。
(8)羟基香茅醇，可用于花香型香精和柠檬、樱桃等水果型食用香精中，还可作为羟基香茅醛的稳定剂使用。
(9)四氢芳樟醇，可广泛用于铃兰、百合、丁香、金合欢、玫瑰、茉莉、薰衣草等花香型香精中，还可用于柑橘食品香精和酒心巧克力香精中。
红橘精油和甜橙精油的区别？
由红橘(Citrus reticulata Blan-co)果皮经压榨或水蒸气蒸馏而得的精油。深橙红色或深棕色液体，带有浅蓝色荧光和橘子清甜香气。密度(15℃)0.850～0.856，折射率(20℃) 1.4750～1.4780，旋光度(20℃)+90°～+96°。全溶于7～10倍体积90%乙醇中。主成分为d-苎烯、辛醛、癸醛、芳樟醇等，为果香香料中需求量最大的品种之一。主用于食用香精，以及酒类、牙膏、糖果中的加香和化妆品香精中。为防止红橘油氧化变质，宜在***玻璃和白铁皮制容器中包装，在低于15℃情况下在暗处存放。
甜橙精油是少数有镇静作用的精油之一，有着甜甜橙香味，可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠，能促进发汗，因而可帮助阻塞的皮肤排出毒素，对油性、暗疮或干燥皮肤者皆有帮助。
由于橙皮中含有大量的维他命C，所以甜橙精油能预防感冒、对皮肤有保湿效果、能平衡皮肤的酸碱值、帮助胶原形成，对于身体组织的生长与修复有良好的功效。
