蘸水辣椒的正宗做法?
2.将辣椒洗净,去掉辣椒的蒂头和籽。
3.切成小块状,放在碗中。
4.倒入适量的水,一般来说,水的量应该是辣椒的2-3倍。
5.放入少量的盐和白醋,搅拌均匀。
6.等待10分钟左右,让辣椒充分膨胀。
7.用筷子或勺子蘸取辣椒水,可以搭配各种食物食用。
注意事项:
1.辣椒蘸水的水温不宜过高,一般在常温下即可。
2.辣椒蘸水不宜放置时间过长,最好在半小时内食用完毕。
3.如果觉得辣椒水不够辣,可以加入适量的辣椒粉或花椒粉增加口感。
分享一种蘸水辣的做法。主要的用料:小茴香、黑胡椒、丁香、孜然、木姜子、桂皮、草果(去籽)、香叶、陈皮、八角。二荆条、丘北辣、***辣椒,青花椒、红花椒。前面这11种香料,配不齐的话,少一两种也没事。
做法是,二荆条、丘北辣、***辣椒清洗干净,晾干水分,然后炒出香味,自然放凉,再打成碎末,不要弄错粉末,要带点辣椒片的效果更好。然后上面的11种香料也是清洗干净,晒干水分,切成小块,下锅炒干炒出香味,磨成粉。青辣椒和红辣椒晒干透,炒香后,直接磨成粉末。
然后把辣椒片、香料粉、花椒面、盐,放在一起,搅拌均匀就可以了。一份很有地方特色的云南蘸水辣就做好了。可以蘸各种酸味的水果,做面条,配烧烤都好吃。可以用这个做油泼辣子面,特别的香辣下饭。
如果你嫌太麻烦,可以直接用辣椒面+十三香+花椒粉+盐。这种简易版的做法也行,很快就能做好,不过口感要比上面的做法差一些。
冰河世纪香水味道是啥?
冰河世纪香水淡淡的清香,薄荷的香,犹如一缕清风,带走烦闷气息。清爽悄然开启,娓娓道来。经常驾车的人都知道,车内经常处于密闭的空间,会有很难闻的味道,司机容易犯困而且还会使乘坐的人晕车。一般司机都会在车里放一些香水或者香薰使车内的空间变得清新,司机加车也会更安全。
云南红芽清香木有香味吗?
云南红芽清香木是有香味的,清香木,是漆树科、黄连木属植物,常绿灌木或小乔木,高2-8米,树冠达10-15米。由于叶片摘下或揉搓时,有一股类似花椒与柑橘混合的清香味而得名。清香木叶片细密而碧绿,嫩叶红色,枝条柔弱,颇为可爱,再加上其清香的气味,因此近些年作为观叶小盆栽,受到越来越多人的喜爱。
云南玫瑰露酒多少钱一瓶?
玫里传说玫瑰鲜花酒坛装42度1000ML云南特产年货玫瑰露酒白酒2斤 价格:128元。玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1%。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调。饮之口爽神怡,愉悦舒适 。
香水百合是什么香味?
东方型百合有香味,亚洲百合无香味颜色多种。
1、云南大百合:叶卵为圆形,花被乳白色,花长约15厘米,花期为6~7月。
2、白花百合:花被乳白色,微黄,背面中部略带紫色纵条纹,花被橙红色,盛开时上部略反卷,花朵横向开放,有芳香气味。花期为7~8月。
3、细叶百合:叶片密集在茎的中部,狭线形,主脉1条。花深桔红色,向外反卷,花药金***,花朵下垂。花期为7~8月。
4、湖北百合:花橙***,有稀疏黑褐色斑点,花被基部的中央为绿色,花粉橙色,花瓣反卷。花期为7~8月。
5、天香百合:花朵硕大,花平展,白色,有红褐色大斑点,在花被中央有辐射状纵条纹,花朵有浓香气味。花期在6~7月。