在呼伦贝尔自驾游靠谱吗?
肯定靠谱啊,呼伦贝尔太适合自驾游了,一是路况好,一是风景好
呼伦贝尔市西部位于内蒙古高原东北部,北部与南部被大兴安岭南北直贯境内。东部为大兴安岭东麓,东北平原——松嫩平原边缘。地形总体特点为:西高东低。地势分布呈由西到东地势缓慢过渡。这样的地形直接造就了公路系统的发达,相对来说,呼伦贝尔的公路造价低,路况好,到处都是四通八达的笔直的柏油马路,想想这种路面上自驾感觉肯定比盘山公路安全的多。
第二就是风景好,刚才说了,呼伦贝尔草原是世界著名的草原之一,大兴安岭、巴尔虎草原、阿尔山,中俄边境线,哪一个都是美轮美奂,每年的7、8月份,整个呼伦贝尔打的绿波荡漾,芍药花星星点点,各种奇异的花朵散落整个草原,还有一望无际的油菜花,不光风景美,人文观光也很有特色,中俄民俗村,鄂温克族等民俗文化也会让你流连忘返。所以说,呼伦贝尔自驾太靠谱了
内蒙古地广人稀开车时注意不要超速、尤其是在路口处一般限速都是30公里左右。吃一般熟悉的饭菜,土豆啊!炖肉啊!当地都炒鲜黄花菜尽可能不要吃,炒的不熟易引发中毒。带孩子去旅行的一定要注意安全给孩子置办一套儿童座椅即安全又舒适,还有就是带套自己用的电水壶,旅馆里的我不说大家也明白怎么样。晚上在任何地方的超市都能买到5升的矿泉水既补充了一天缺失的水分又能防止孩子因地域差异引起的水土不服。
可以,没啥可注意的,带点长袖衣服就行了,其他的没啥,别下道压草原,有车辙印的可以走,没有的千万别下,路很好跑,注意别超速,满洲里贼热,住宿提前预定,室韦也要提前订,阿尔山,伊尔施都要提前预定
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大家都想去呼伦贝尔草原自驾游,呼伦贝尔草原自驾游需要注意一下事项。
草原与林区的路高低起伏坑坑洼洼,一定要谨慎驾驶,注意车速,草原笔直的攻略更不要超时。
路上遇到牛羊给,必须给牛羊让路。
不要下道到草地上,不要翻越界限。
路过加油站记得加满油。
我老婆是呼伦贝尔的我每年最少一次开车来呼伦贝尔(海拉尔)走过所有翻越大兴安岭的路。路上最美的是阿尔山,走高速最快捷。注意开车别超速,有一次被罚款2000扣12分后来......不说了。进入大兴安岭地区后处处是美景山清水秀山区最美是秋天,草原最美是78月满是鲜花也有恼人的蚊子,额尔古纳、根河那边还有一望无边的油菜花。旅游旺季物价较高,羊肉最好吃手扒肉不是每个人都能接受有人说鲜有人说生可能就是生鲜吧。收费的景点基本可以不去,美景就在路上。
白吉馍怎么做才好吃?
材料
主料:中筋面粉400g;
辅料:酵母粉5g、温水210g
白吉馍
1
将面粉与酵母粉混合均匀
2
倒入温水,搅成絮状
3
揉成面团,放室温发酵
4
发酵好后,取出,揉光滑
5
搓成长条
6
分成十份
7
按扁、擀开
8
对折
9
卷起来
10
全部卷好盖上笼布或保鲜膜醒15分钟
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醒发好后,电饼铛预热,把卷立起来
12
按扁,稍微擀开
13
放入预热好的电饼铛,上下加热,看到白气由多变少,翻面再烙一会
14
取出来放凉
白吉馍制作
一、白吉饼制作
要求:双圈虎背菊花心
出剂:45克剂子
工具:橄榄擀杖
白吉饼配比:1000克(五得利5星高筋粉)、400克水(夏季)、4克酵母、30克大油、2克碱、2克泡打粉。和面,用常温水、夏季和面要三不沾,硬面、发15分钟。冬季和面、光提条软面,发25分钟。
制作流程:
1.加凉水,面粉和面;2.醒发;3.将面团揉光;4.将面分成剂子;5.揉成枣核状;6.将面擀开
7.从上到下卷起,露个尖在外;8.收口在底部;9.将面团压一下;10.擀成碗状;11.锅中不放油干烙;12.待馍底部起皮后,放入电饼铛烙至两面金黄即可。
二、腊汁肉制作
原料:猪前腿肉12斤。
调料:盐350克、豆豉50克,冰糖色1100克、高汤6000克。
料包:桂皮15克、干姜20克、良姜12克、木香5克、八角4克、丁香1克、草果12克、白芷1克、花椒9克、茴香6克、香砂8克、香叶5克、干线椒10克。
制作方法:
1、3斤猪骨、1斤鸡架加清水20斤,熬制3小时即得高汤。
3、猪肉切1000克大块、烧燎皮、用刀刮洗净、汆水。
4、放入烧香的卤汤中开汤10分钟转微火卤焖(约5小时)即可。
注:有老汤腊汁引子最好,料包只在卤汤里放一个小时。
大家都知道肉夹馍,它是陕西的省市名优小吃。它在配方和加工手法上十分讲究。上品白吉馍揉制充分,火候恰到好处,制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵,可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳。
可咱是个家庭煮妇,没有受过专业培训,学着做馍免不了外形不美观什么的,做出的发面饼,也可充当人家所说的馍,夹上自己卤的肉和配料,馍香肉酥,回味无穷,一样吃得开心美美滴。记住:适合自家的美食就是最好的。
叫什么馍或正宗不正宗都不重要,咱吃得顺口,家人捧场,就行了,您说呢!哈哈哈!
自家做的馍,也是百搭的食物,中间切一刀,可夹牛肉、猪肉、香肠、芝士片或是荷包蛋,另配上生菜、青椒、老干妈豆瓣辣酱,中式或西式混搭吧,一定有你喜欢的那种口味。好了,咱回归主题。
用料:
富强面粉:300克、清水180克、酵母:3克 成品6个馍
制作步骤:
1、面粉中加入酵母,用筷子搅拌均匀。
2、边倒水边用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑的面团,盖湿布饧发大约30分钟,再次用手揉面团。
3、当饧发至原体积的两倍大时,再充分揉匀,排气。
4、把面团分成大约80克的剂子,揉光滑后,盖上湿布饧十分钟。
5、拿出一个剂子,擀成椭圆的长条,厚度约0.3毫米左右。
6、从左向右对折。
7、从上往下慢慢卷起,卷到最后要把面片的另一端收在下面。
8、竖起来,用手掌均匀用力往下按压成厚度约为2厘米的饼状。依次做好所有面胚子,然后用湿布盖好,防止水分流失。
9、用擀面杖把饼胚擀开,从中间往外擀,边擀边转动,擀好的饼直径约10厘米左右。
10、不粘锅放火上烧热,然后把饼胚放入锅中,中小火烙制,每面约2-3分钟,直到饼上色成熟。
11、依次把所有的饼胚烙完,装盘。
12、用刀把饼剖开,不要切断。
13、把剁好的肉碎装到碗里,卤肉的汤汁浇上一些。
14、把香菜、尖椒择好、洗净、切丁,分装到两个碗内。(因家人有不吃香菜)
15、叫白吉馍或是发面饼都行,您现在可以大口大口的尽情享用软烂醇香肉夹馍啦!
16、吃完馍,咱再来碗绿豆稀粥,好满足哦。
不知还需要不需要把如何制作卤肉的过程写出来,如有想学制作卤肉的网友请留言吧,我有时间会再写的,感谢好友们的支持。