龙涎鲸属于？
龙涎鲸也叫抹香鲸，龙涎香其实是抹香鲸的分泌物，由于它未能消化鱿鱼、章鱼的喙骨，会在肠道内与分泌物结成固体后再吐出。
刚吐出的龙涎香黑而软，气味难闻，不过经阳光、空气和海水长年洗涤后会变硬、褪色并散发香气，可用于制造香水。
龙涎香来源？
龙涎香来自抹香鲸，是抹香鲸科动物抹香鲸肠内分泌物的干燥品。排入海中的龙涎香最初是浅黑色，在海水的作用下，渐渐变色为灰色、浅灰色、白色，白色的龙涎香品质是最好的。用龙涎香配制好的香水，香气柔和持久，深受人们的喜爱。
白色的龙涎香品质是最好的，它经过了百年以上海水的浸泡，将杂质全部泡出来了，才能成为龙涎香中的上品。若是直接从死去的抹香鲸肠道中将龙涎香取出，是没有价值的，其必须在海水中浸泡漂浮几十年，才能获得更高的价值。
海洋中有一种形体巨大的生物，叫做抹香鲸，它可以潜到千米深海之下，吞食体型巨大的乌贼、章鱼等。
但是，这些动物被吞食后，他们身体中坚硬、锐利的角质喙和软骨却很难被抹香鲸消化，胃肠饱受割磨，却不能将之排出体外，这令抹香鲸痛苦异常。
在痛苦的***下，抹香鲸只通过消化道产生一些特殊的分泌物，来包裹住那些尖锐之物，以缓解伤口疼痛。
每隔一段时期，难耐痛苦的抹香鲸就要把这些分泌物包块排出体外。而这些包块漂浮在海面上，经过风吹日晒、海水浸泡后，就成为名贵的龙涎香。
龙涎香，中药材名。本品为抹香鲸科动物抹香鲸的肠内分泌物的干燥品。捕获杀死后，即收集其肠中分泌物（龙涎香），经干燥后即成蜡状的硬块。其肠内分泌物，也能排出体外，飘浮于海面，故有时也可从海面上捞取。
龙涎香是一种外表看上去呈现出来的是阴灰色或者黑色，这属于一种固体的蜡状物质，这种物质是可以燃烧的，很多来自于西方国家的人们都将这种物质称之为灰琥珀，通过研究者已经证实，这是一种来自于抹香鲸生物体内的分泌物，由于这种生物胃肠道分泌出一些灰黑色的蜡状排泄物，所以制作成这种物质，这种物质经常被用到药品的生产制作中，属于一种非常名贵的中药产品，更是极为难得的中药产品。
鲸鱼什么最贵？
鲸鱼最贵地方的部位粪便，也就是龙涎香了。
龙涎香在西方又被称为“灰琥珀”，它是一种外表灰黑色的蜡状可燃物质，是抹香鲸在吞食了无法完全消化的章鱼后，消化系统的肠梗阻所产生的一种物质。
龙涎香由于其特殊的香气而受到各大市场的需求，它还是高贵香水必须用到的定香剂之一，因此价格昂贵。
沙姜炒八爪鱼怎么做？
材料：
八爪鱼（400g）八角(1个)、姜(适量)、白酒(适量)、植物油(适量)、白糖(适量)、老抽(适量)、蒜(适量)、葱(适量)、酱油(适量)、食盐(适量）
操作方法：
1、在准备好的八爪鱼上洒一些盐，然后洗戳。本发明能清除八爪鱼的粘液，清除污垢。擦干净后，再用水冲洗干净即可。
2、将洗好的八爪鱼放入沸水中煮沸。在2到3分钟后，捞出八爪鱼，控制其水分。
3、用热锅倒入适量油，放入葱段、蒜头和姜片爆香。等香水炒好后，倒入八爪鱼继续进行炒香。
4、在八爪鱼翻炒完毕后，加入盐，酒，糖，老抽继续翻炒。后加少量的水，盖上锅盖烧开。在锅内尚剩少量汤汁时，加入麻油翻炒，即可盛盘。
