增香留香尾香的香料
丁香是桃金娘科蒲桃属木丁香的果实,又叫子丁香,鸡舌香。古时曾用来治疗口臭,主要是口含丁香,也被称为是我国最早的口香糖。丁香又分为公丁香和母丁香,常见的是公丁香,是没开过的花蕾,干燥后具有极其浓郁的香味,母丁香是开过花结的果实,市场上售买甚少。丁香,气味强烈,芳香浓郁,并有很强的渗透性,其香气能够渗透到骨髓,所以有种说法叫想要骨里香,就得放丁香,丁香在卤味中用量极小,却必不可少,因为丁香是典型的尾香型香料,会让卤味越吃越香,吃完口有余香,丁香在卤水中用量参考值为每500克卤水0.1-0.3克。
卤水中常见的增香香料有八角,小茴香,辛夷,桂枝,桂丁,香叶,香毛草,白芷,众香子,白豆寇,桂皮,木香,草果等。
什么药材焖肉最香?
其次是陈皮,它具有独特的香气,能够提升肉的风味。还有香叶,它有浓郁的香味,能使肉更加香鲜美味。
另外,生姜也是非常重要的药材之一,它能去腥增香,让焖肉更加美味。当然,每个人的口味偏好不同,你可以尝试不同的药材组合找到最适合自己的味道。希望这些信息对你有所帮助!
八角、桂皮、香叶、花椒。
八角,实名叫大茴香,八角的香气霸道浓郁却不呛鼻,去除肉膻味效果佳,用途广泛,只要加热就能使八角的香气挥发,而且加热焖制时间越长,八角香味就越持久越浓郁,制作卤肉或焖肉时,只要有添加八角,八角的风味都特别容易被人辨别出来,既香又甜。
以下几种药膳可以给肉增加香味和美味:
八角:八角是一种常见的药膳食材,可以增加肉的香气和口感。
桂皮:桂皮有强烈的芳香气味,可以去除肉类的异味,增加香味和口感。
丁香:丁香有浓郁的香味,可以增加肉类的鲜味和口感。
草果:草果可以去除肉类的膻味,增加口感和香味。
白蔻:白蔻有芳香气味,可以去除肉类的腥味,增加鲜味和口感。
沙姜:沙姜可以去除肉类的异味,增加鲜味和口感。
当归:当归有浓郁的香味,可以增加肉类的鲜味和口感。
黄芪:黄芪可以去除肉类的膻味,增加鲜味和口感。
这些药材都可以在炖肉或煮汤时加入,让肉更加美味和健康。需要注意的是,不同的药材有不同的功效和属性,在使用时要根据自己的口味和身体状况选择。
甘草、桂皮、丁香、草蔻、肉扣、白扣、荜拨、白芷克、三奈、香草、灵草、排草、紫草、香茅草、香果、良姜、砂仁、肉桂、木香、沙仁、香砂、甘菘等等,还有很多种香料,其实这些香料一般都是专业的人才会用,而且还需要详细的比例投放,并不是说随便放就能烹饪出好吃的美食。
有没有一款辛辣木质香水?
关于你的问题,给你推荐3款相关的香水——
1.祖玛珑 伦敦雨-黑雪松与杜松 Jo Malone London Rain Black Cedarwood & Juniper, 2014
这款是祖马龙2014年3月发布的以伦敦预计为主题的香水,男女生均可使用的中性香水。
2.祖玛珑 英国橡树与榛果 Jo Malone English Oak & Hazelnut, 2017
同样也是来自马祖龙的这款香水,出自2017年。
3.汤姆·福特 灰色香根草 Tom Ford Grey Vetiver, 2009
- 品牌:汤姆·福特
- 香调:辛辣木质调
- 前调:葡萄柚 橙花 鼠尾草
- 中调:肉豆蔻 鸢尾根 甜椒
- 后调:香根草 木质香 琥珀 橡木苔
- 属性:男香
- 调香师:Harry Fremont
- 标签:木香 浓郁 泥土 柑橘 清新辛辣
Tom Ford2009年推出的男性淡香精,它围绕着香根草的优雅,美丽及阳刚,以革命性的技术获得超级纯粹的本质,演绎着一种迷人,丰富的男人味,柔软温柔的木质调,让人仿佛步入金***的森林中。
谢谢你的阅读!
电视剧《局中人》,《生逢灿烂的日子》,《后海不是海》等剧的服装设计师每日为你分享更多精彩内容
香水推荐|木质香合集🌲
在众多的香调中,木质调是最能“杀”到我的了,是记忆中凛冽的松树气🌲,也是温暖的柴火味儿🍂,是***和优雅的最好结合。木质调同时适应于男香和女香,我喜欢木质调带来的沉稳不张扬的感觉,下面这几只香真的都是我的宝藏香水了!
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🌲香水实验室 33檀香木
木质馥奇香调
初闻是小豆蔻的温暖辛辣
混合着清苦的皮革味
显得坚韧有棱角
随着时间的流逝
缓缓流出
像是书架上最爱的一本旧书📖
让人越来越沉醉其中
虽不是我的乍见之欢
却是我的久处不厌❤️
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🌲配qiang朱丽叶 又一乌木
木质调
木质调的香水都更偏向于男生👦🏻
但又一乌木对喜欢木质香的女孩也太友好了👧🏻
清新的辛辣味不做过多的停留
一个转身的时间
沉香占据主导地位
树莓酸甜的味道不争不抢🍓
配合得刚刚好
既有木质调香水特有的沉静
又不会显得沉闷
宛如一个[_a***_]在森林木屋的神秘少女
悄悄地趴在你的耳边问到
“要不要吃一颗树莓呀”
可爱中透着一丝狡黠
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🌲百瑞德 超级雪松
木质花香调
我寻着一丝玫瑰🌹的味道而来
却误入了一片松林
淡淡的雪松味道简单高级
清凉但不觉得冷
向更深处走去
鞋底翻起潮湿的泥土
香根草混合着干净的麝香气味
幽幽散开
是阳光洒进了松林的感觉🍃
让雪松的味道变的温暖平和
毫无侵略性的木质调
让人平静又上瘾
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🌲TF 灰色香根草
辛辣木质调
是心动的味道啊!
让随之而来的肉豆蔻和鸢尾根更显迷人
耐心地等一会
淡淡烟草味混着香根草慢慢显现
烟草味并不浓厚
细嗅还有一丝的皂感
达到一个微妙的平衡
木质的香气让人欲罢不能
这是英伦绅士👨🏻💻的味道 优雅精致
也是谦谦君子的味道 安心温柔💘
你的关注和点的每个赞,我都认真当成了喜欢~